18. Türchen

Um für ein wenig Abwechslung zu sorgen, gibts heute ein nicht ganz so weihnachtliches, aber dennoch sehr leckeres Rezept – veganer Schokokuchen!

Zutaten:

-400g Mehl

-70g Backkakao

-350g Zucker

-1 TL Vanilleextrakt

-1 Pck. Backpulver

-480ml Wasser

-200ml Sonnenblumenöl

Zubereitung:

  1. Mehl, Kakao, Zucker, Vanilleextrakt und Backpulver in einer Schüssel zusammenrühren.
  2. Wasser und Öl dazugeben.
  3. Teig in eingefettete Kuchenform gießen.
  4. Kuchen 35-40min bei 180 Grad backen.
  5. Am Ende noch mit Puderzucker oder Schokolade dekorieren.

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